芜湖人都要警惕了他不过喜欢吃虾,没想到吃
导读：最近，芜湖、马鞍山两市卫生疾控部门先后传出消息，两市发生多起横纹肌溶解综合征，这些患者发病前均有食用小龙虾。目前，两地卫生疾控部门已展开流行病学调查研究。横纹肌溶解综合征与小龙虾到底有什么关系？下面芜小新带你来了解一下。
[病情突发]背部酸痛难忍两市现多起“肌溶解”
芜小新医院获悉，医院收治了3例横纹肌溶解综合征。在该院接受救治的市民王女士介绍，7月13日，她突感身体不适，背部酸痛异常，全身出现麻痹的症状，在家人的帮助下，医院接受治疗，经医院初步诊断，王女士患上横纹肌溶解综合征。据了解，芜湖市疾控部门已医院上报的关于横纹肌溶解综合征多起诊断病例。
横纹肌溶解综合征指一系列影响横纹肌细胞膜、膜通道及其能量供应的多种遗传性或获得性疾病导致的横纹肌损伤，细胞膜完整性改变，细胞内容物（如肌红蛋白、肌酸激酶、小分子物质等）漏出，多伴有急性肾功能衰竭及代谢紊乱。
出现的症状：可见肌肉的疼痛、压痛、肿胀及无力等肌肉受累的情况，亦可有发热、全身乏力、白细胞和（或）中性粒细胞比例升高等炎症反应的表现，尿外观：呈茶色或红葡萄酒色尿。因本病大约30%会出现急性肾衰竭，当急性肾衰竭病情较重时，可见少尿、无尿及其他氮质血症的表现
说到小龙虾，想必有很多人都喜欢吃。想象一下一盘做好的小龙虾放在你的面前，色泽红亮，质地滑嫩，滋味香辣。呜呜呜.....芜小新的哈喇子都已经控制不住要掉下来啦！！但是....
小龙虾固然好吃，但是吃小龙虾的细节你都知道吗？
下面，让美丽而又可爱的芜小新给你科普一下吃小龙虾的注意细节吧！！
吃小龙虾需要注意什么哩？小龙虾因蛋白质含量高，味道鲜美，深受人们喜爱。但是小龙虾具有食腐、耐污的习性，其头部和甲壳内最容易吸附重金属、细菌和寄生虫卵，如食用不当，容易引发食源性疾病，国家相关部门也曾发布慎食小龙虾的消费警示。当前，正值小龙虾消费旺季，为保障小龙虾食用安全，市食品药品监督管理局最新向广大市民发出小龙虾食品安全消费提示。咱们吃小龙虾一定要注意注意再注意！！
采购小龙虾时：“一要三不要”1、要选购鲜活、大小均匀一致、外壳具有自然红色光泽、腹部绒毛和爪上毫毛白净整齐的小龙虾。
2、不要购买外壳红得发黑、红中带铁青色、体形异常或已经死亡的小龙虾，最好购买活着的龙虾，像这种....
3、不要在街头流动摊点购买小龙虾，不要自行到江边或河沟捕捞野生龙虾进食
4、不要采购、进食死虾、感官异常或味道不新鲜的龙虾。
采购小龙虾后1、购买来的活小龙虾最好先在清水中放养，使其吐净体内泥沙等杂质。
2、烹制加工前做到清除两鳃，清除细爪，清除虾线（肠道），刷洗虾壳。
3、烹制时应烧熟煮透，高温烹饪时间不能少于20分钟。
4、进食小龙虾时，不要食用头部、腮部、内脏及虾线（肠道）等不干净的地方。不生吃或吃半生不熟的小龙虾。
5、小龙虾要现吃现做，不食用隔夜虾。
注意事项1、进食小龙虾量要有度，不要过量食用小龙虾，一次大量进食龙虾不利于身体健康，而且还可能存在诱发横纹肌溶解综合征的风险。
2、过敏体质、痛风患者不宜吃小龙虾。
3、外出就餐注意观察，不要食用有浓烈腥味、虾体散开发直、肉体松软无弹性、颜色变暗、壳身有较多黏性物质的菜品，以防不良商家用腐败变质的死虾作为菜品原材料。
4、烹饪后的小龙虾如果尾部呈笔直状，说明入锅之前就已死亡，这样的虾体内极易含有腐败的蛋白质，对人体影响很大，切勿食用。
5、凡进食小龙虾后出现全身或局部肌肉酸痛等异常感觉，医院就医，并说明进食史。
在这里
芜小新还是要再次提醒大家
如果你想吃龙虾的话
建议你一定要将龙虾清理干净
在外就餐时一定要仔细观察
当然了
尽量能避免在外就餐时吃龙虾
好了
芜小新就不啰嗦了
直接放图啦
来源：安徽商报、芜湖日报
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