安徽芜湖餐饮店冷冻海鲜外包装再次检出阳性
每月各类产品行情
1
全国水产市场经销商名录
2
白虾每月进出口数据
3
北极甜虾每月进口数据
4
三文鱼进出口数据
5
银鳕、真鳕、狭鳕进出口数据
6
阿根廷红虾进出口数据
7
罗非鱼出口数据
8
鲍鱼出口数据
9
金枪鱼进出口数据
10
海参进口数据
据芜湖发布，芜湖市疫情防控应急综合指挥部8月12日通报，8月10日，芜湖市镜湖区在对冷链食品及从业人员常规摸排检测中发现，有1家餐饮店进购的厄瓜多尔冻虾外包装样本新冠病毒核酸检测结果疑似阳性。
8月11日，市疾控中心对该份样本进行复核，结果呈阳性。经核查，涉疫产品在购置后存放于该店冷柜中。
芜湖市疫情防控指挥部第一时间对全市涉疫产品全部进行封存。对该餐饮店人员、食品、环境以及溯源到的该批产品企业人员和家属均进行核酸检测，并对该批发企业流向其他餐饮店的人员、食品、环境进行核酸检测，结果均为阴性。对该餐饮店存放环境、店内环境和员工宿舍等全部进行消杀。对阳性样本密切接触者已进行集中医学观察和健康管理。在此，郑重提醒广大市民近期谨慎购买进口冷链海鲜产品，降低感染新冠病毒风险。同时，注意做好个人防护，出入公共场所时佩戴口罩，尽量减少聚集，不信谣，不传谣。
此外，还有两地进口海鲜检出新冠阳性，进口海鲜成为众矢之的；8月10日，烟台市企业进口冷冻海鲜产品外包装样本查出呈阳性，8月6日，营口发现海鲜产品外包装样本呈阳性。
理性看待！病毒从未在冷冻海鲜食品“自身”直接检出，病毒通过食品传播的几率比较小
进入7月份以来，全国各地已有包括山东烟台在内的多地先后在海鲜产品包装中检出新冠病毒阳性。
“出现这一情况主要与国外疫情严重，冷冻海鲜加工过程较容易污染有关。”医院呼吸与危重症医学科主任梁宗安表示，冷冻海鲜产品通常均储存在低温的环境，而环境的温度越低，病毒保存的时间越长，所以容易在冷冻海鲜产品中或者其包装上发现新冠病毒。
据官方信息可以看出，检测出新冠病毒阳性的样本均为冷冻海鲜产品的外包装，梁宗安介绍，“冷冻海鲜产品外包装检出病毒并不是海产品体内检出病毒，这两者具有本质的区别。”
“面对这一情况无需恐慌，海鲜产品包装中检测出新冠病毒阳性，大多数是因其包装被病毒污染且因为其运输和存储的环境使病毒得以存活下来。”梁宗安表示，“通过各地对于大量样本的检测发现，病毒并未在冷冻海鲜食品“体内”检出，就说明食品本身被病毒污染的几率非常小，也就说明病毒通过食品传播的几率比较小。”
同时，有业界人士表示，在港口每个月都会有几千上万条柜子的进口生鲜产品，一般有出现一两条柜子有问题也挺正常，抛开这个新冠肺炎，很多时候查验菌落种群等含量超标的话也会被海关退运。正常市面上大超市卖的产品可以放心食用，关于这类产品进口时海关的监管把控是很严格的，排查所有点没问题之后才会授发销售卫生证给到进口商，如此才会上架销售。选购冷冻产品如何避免风险？
“目前，针对冷冻海鲜产品，尤其是进口海鲜食品在进入市场前一定要严格检疫，最好将病毒控制在海关处，以确保其没问题之后方可进入国内市场。”梁宗安表示，因国外疫情依旧严重，所以面对进口食品必须严格遵守这一原则。
目前各大电商平台对于海鲜产品尤其是进口冷冻海鲜产品的售卖页面均标明“检疫齐全、该商品已通过核酸检测”等字样。
记者随机咨询商家关于商品的核酸检测问题，商家均表示，“我们所售卖的商品均是经过海关进行核酸检测后才进入国内市场的，在售卖前我们也会将商品按批次送去第三方检测机构，确保安全之后才会进行售卖。”
除此之外，梁宗安还提醒，“为避免潜在风险，在选购进口冷冻食品时应该注意以下几点，购买冷冻食品时，尽量避免手直接触碰；购买海鲜产品回家后，可用75%酒精消毒；储存此类产品时，最好采用独立封闭包装；切割时，也要注意生熟分开；食物需充分煮熟后再食用。”
联系我们
授权转载
新闻爆料、投稿
商务合作
王女士：
声明
文章转载至芜湖发布、新浪财经
如需转载，请注明出处
如有版权问题，请联系后台
点击图片，查看详情
预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇转载请注明：http://www.wuhushizx.com/whms/13469.html
