过年想要置办年货的芜湖人,来这个古
陌上花开
可缓缓归矣
一家人新年团聚
曾是我们最温暖的记忆
假期将近
年味,是熟悉的人情味
和小日子里的仪式感
而最热闹的,莫过于年货节
中国人几千年来总把过年当做件大事,春节也是我国传统节庆活动中最热烈、最隆重的节日。而所谓年货,就是过年之前要做的众多准备之一,吃的、用的、穿的、戴的、耍的、供的、干的、鲜的、生的、熟的,统名之曰“年货”。
《京都风俗志》云:“十五日以后,市中卖年货者,星罗棋布。”《春明采风志》云:“琉璃、铁丝、油彩、转沙、碰丝、走马,风筝、鞬毛、口琴、纸牌、拈圆棋、升官图、江米人、太平鼓、响葫芦、琉璃喇叭,率皆童玩之物也,买办一切,谓之忙年。”可见年货种类之繁多。
小编说了这么多关于年货的知识,
现在,
敲黑板!重点来了!
西河古镇首届年货节开市啦!
本次活动由芜湖县红杨镇人民政府、芜湖县农委、芜湖县文广新局三家联合主办,旨在营造欢乐祥和的新年氛围,展示西河古镇景区新形象以及西河特色商品!
时间:年2月3日至7日
地点:西河古镇
在新年,来西河古镇,边走边玩边置办年货,在端秀多情的江南古镇面前,在绘声绘色的年景之中,在这些意犹未尽的美食的背后,感受地道的江南年味!
生活不止眼前,还有农家腊肉和羊肉——过年吃肉篇
冷风吹起,就对羊肉锅和腊肉爱的坦荡荡!冬天里没有羊肉就会缺少一种味道,而且无羊肉就无冬的味道。西河农家放养山羊,肉质鲜美,冬天里来上那么一锅西河古镇羊肉,既能抵御风寒,又可滋补身体,实在是一举两得的美事。
西河农家自制美味腌肉,鸡鸭猪鹅,肌红脂白,简单的美味令人泥足深陷啊。有了腌肉,不论是切片蒸熟还是与蔬菜同炒,那晶莹剔透的肥肉透着猪肉的咸鲜,而瘦肉部分则是越嚼越香。两者搭配,肥而不腻,真是相得益彰。我们只是腌制,美味要交给时间……
西河古镇本地羊肉
西河古镇本地土猪肉
西河古镇特色阿五牛腩
出得厅堂,入得厨房 ——豆腐臭干篇
西河人的厨房中总会备上那一两方豆腐以及几块臭干,缺了它总觉得不够完整。如果只是作为烹饪界的神助攻,那未免有点小瞧臭干的能耐,一块小小的臭干,踏出厨房,便摇身成为的磨牙零嘴。在西河古镇,尤以胡大家最为著名,远近闻名,四里八乡的百姓们都来购买。
西河胡大家豆腐
最美不过菜市场——农家有机时蔬篇
水灵灵的小菜、嫩生生的萝卜、绿色有机土鸡蛋、金黄的南瓜,绿白相间的大葱、紫溜溜的茄子在木头的货架上被装的满满的,鸡鸭鱼肉在花团锦簇的蔬果堆里头跃跃欲试,蔬菜瓜果的艳光啊,天天笑脸迎人,比什么颜色都灿烂夺目。来“月上西河”年货节,这里瞧一瞧,那里摸一摸,人与人的生活就变的亲密起来了。
年货节里最喜庆的事情——春联窗花篇
什么是“年味儿”?老人们肯定会给晚辈们讲述小时候过年的情形,剪窗花、贴春联、挂红灯、穿新袄、放鞭炮……春联、窗花、门神,绝对是传统春节必备的老三样,寄托了老百姓对新年的憧憬和向往。那这些春联、窗花、灯笼年货你们准备好了嘛?没有的话,快快锁定我们“月上西河”年货节,这里应有尽有,任你挑选!
春联窗花
年货节最开心的小事还差这一件
——炒货篇
御寒的圣物对吃货们来说不仅只有秋衣,秋裤,还有小零食。冬天是属于炒货的季节。在年货节上嗅香寻美味,忽闻花生糖、炒米糖散发出的芳香馥郁,寻味去购买,过足瘾,年货节最开心的小事就是这么一件!
花生糖、芝麻糖
年货节的种类可谓异常繁多,小编只例举了其中几类,还有咱们红杨周桥的米,六桥尚源农业开发有限公司的自酿葡萄酒,六桥诚农畜禽生态养殖有限公司的土鸡、土鸡蛋,万村蜂蜜、蜂王浆、蜂巢蜜,周桥凤如意家庭农场孔雀及相关工艺品以及珩琅山鹿茸血酒、鹿茸片、鹿鞭、梅花鹿肉等等......多不胜数,更多年货产品可是需要大家亲临现场慢慢挑选喔~红杨特色农产品联系方式,需要的朋友们可自行联系提前预定哦~(ps.尤其是需要老母鸡的朋友们,提前预定,去即取货,方便快捷!)
置办年货期间当然还有一项非常重要传统活动,那就是——杀年猪!杀年猪是咱们中华民族的传统年俗。进了腊月,大部分人家都要杀猪,为过年包饺子、做菜准备肉料,民间谓之“杀年猪”。
东北童谣中说“小孩小孩你别哭,进了腊月就杀猪”“小孩小孩你别馋,过了腊月就是年”,从一定程度上反映了人们盼望杀年猪吃肉的心情。现如今,随着生活水平的提高,杀年猪已成为一种象征,代表着新的一年家庭幸福平安,农作物大丰收!今年来“月上西河”年货节,提前感受过年的氛围,观杀猪盛宴,品古镇美食,何不乐哉~
杀年猪活动除了咱们西河古镇外还有珩琅山庄、大鳄山庄,不知如何去的盆友们请看小编奉上的地图~
年货节场地设在西河古镇,那就免不了去古镇逛一逛咯,除了常规景点开放外,年货节期间新增很多有趣的节目哦,跟着小编一起来看看吧~~~
冬意越浓,年味也越近
在城市久居的我们
只有到了快过年的时候才有机会
回到家乡去感受小时候的记忆
那些挂在杆子上的腊鱼腊肉
在黄昏的阳光下
艳丽的色泽
便是我们记忆深处的珍贵画面
送走金鸡迎来戍狗年之际
到西河古镇感受那陌生又熟悉的滋味
既赏古镇独有的美好景象
又能置办些地道年货回家
西河古镇丨陪您过新年!
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