赶紧再尝一口又一道芜湖美食要成网红
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期待了很久
在芜湖取景的不可思议的妈妈第二季
昨天晚上终于播出了!!
节目的开始就是胡可和小鱼儿一起
做了道我们芜湖的特色小吃——煮干丝
有鲜美的土鸡汤做底
再配上切好的干丝和鸡丝等食材精心烹饪,
配以姜丝、香醋食用,其特点是干丝绵软肥鲜,
配料色彩鲜明,入口鲜美异常,清爽开胃。
鸡汤沸腾即可将食材捞起装盘
小鱼儿打蛋真的够可爱
活生生小编当年的情景再现
最后他们还配上了煎蛋
成品看起来特别有食欲~
煮干丝作为早餐
兼顾了营养与美味
也得到了4组家庭的一致好评
好吃到飞起~
看着各组家庭的妈妈和孩子们都吃的这么开心
小编忍不住也点了一份外卖
作为我们常吃的一种美味小吃
煮干丝突然在全国网友面前曝光
想想还有点小激动呢!
煮干丝是芜湖著名的传统早茶菜点,也是百年老字号“耿福兴”的看家名菜。
上世纪二十年代,芜湖开设的“四五六菜馆”制作煮干丝,以掌勺大师车元清手艺最佳。年公私合营后,耿福兴菜馆接过这一品种,经营至今。
该店虽几经沧桑,但这一品种始终保持着传统特色,而赢得人们的赞赏。
那么芜湖的好切佬们都吃过
哪几家的煮干丝呢?
今天小编就来给大家献上
当今网红同款——煮干丝
耿福兴耿福兴的大名芜湖没人不知道的
上了央视的美食纪录片后瞬间打响了全国知名度
除了虾籽面、小笼汤包和酥饼
他家的鸡火干丝也是一绝了!
鸡丝、火腿丝、干丝、笋丝还有黑木耳
食材颜色鲜艳,味道清淡却不失鲜美哦~
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