芜湖十大餐饮巨头,你最好哪一口
芜湖青年男女的最爱,目前已经多家分店。店里排队是正常的,外卖要等也是正常的,但是大家的热情还是依然不减!
2双桐巷牛肉面沉浸商海数十年,金牌不倒。高峰期在双桐巷吃碗牛肉面,找位子比登天还难。每年涨价的节奏,让人大呼吃两碗面都吃不起!
大肉面如果你在路边看到大肉面,那就到芜湖了。据说兴起于上世纪90年代中期的国道大肉面,肥嘟嘟的大肉片吃在嘴里一点也不腻,汁浓味醇的面汤喝到肚里真叫一个爽快。
4小金渣肉蒸饭芜湖最好吃的渣肉蒸饭——小金渣肉蒸饭。下面是软软的糯米饭,中间铺着豆腐皮丝,上面是渣肉。米饭是蒸出来的糯米饭,香糯有嚼劲;渣肉是用家乡特有的炸肉粉裹上五花肉压出来的,淋着浓浓的香油;肉的味道和佐料的汤汁已经充分渗透到下面的豆腐丝和糯米饭里面,软软香香的,干软有嚼劲不油腻。现在在老店旁又新开了两间装修好的门面,好切佬再也不怕店里没位子坐啦!
5梅花糕登上央视让全国人民流口水。它将面粉,酵粉用冷水调成浆状,在特制模具里刷上少许水油,注入面浆放入豆沙、鲜肉、菜猪油等馅心,再用面浆盖面,加上糖猪油丁和红、绿瓜丝、瓜子仁等,盖上撒上白糖的铁板放在煤炉上烤熟。香甜可口,热食尤佳。
6二姐红豆芜湖人喝过的赤豆酒酿能灌满镜湖。二姐红豆,老牌子了,爆多的MM喜欢吃她家的红豆,红豆的香味和酒酿的甜味混合在一起,红豆口感非常面,入口即化,老板娘说她家的红豆一直都选的是最上等的东北豆子。好切佬悄悄告诉你,夏天喝完一杯觉得不过瘾,可以自己续杯加水,当然,不能加红豆~
7红皮鸭牌子太多,照着集团发展的模式来。淘宝也能买到了。
8大个子麻辣烫麻辣烫是食物的平民化归宿。青菜鱼肉,被细细地穿在了签子上,一股脑儿地往高温里推,真正是赴汤蹈火。芜湖大个子麻辣烫贵在品种齐全,口感独特,吃的实惠,辣的够味。
9芜湖臭豆腐干在芜湖的街头可以看见有人在路边支个小炉子,架个油锅,芜湖人都知道那是卖炸臭干子的。臭干子可谓其名不扬,可吃就不一样了,要吃臭干子有一样东西少不了,就是水大椒~
10腰子饼不是猪腰子也不是羊腰子,就是面粉加配料。据说芜湖人去上海买腰子饼还发了财~
吃货们一个月不知道要花多少钱在这些小吃上
告诉好切佬你最好哪一口?
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