一个外地姑娘留下一封信我去芜湖了，再也
提到她
大家第一时间就会想到吃
然后就会掰着手指
数一数那里的美食
没错
这个地方就是
芜湖
芜湖，好吃！芜湖人是出名的爱吃、会吃
在芜湖追女生
你可以没有车没有房
甚至可以没有颜值
但是！
你必须！
了解芜湖大街小巷的美食！
酒酿水籽
酒酿并不是芜湖独有的，但在芜湖出现了五花八门的品种。有酒酿赤豆糊、冰酒酿赤豆汤、酒酿发糕和酒酿桂花等等，由酒酿延伸出很多小吃。
水籽，在芜湖就是指无馅元宵。无味的水籽加上熟甜酒，再加密汁桂花，三位一体，就构成了无与伦比的醇香甜美。
老奶奶牛肉面
这是一家老字号的牛肉面馆，在步行街双桐巷上，芜湖人基本上都知道。门脸不是很大，但是人气爆棚，各个时间段去都客似云来。
牛肉面的甜中微辣，面条爽口劲道，牛肉很入味。卤干子、卤蛋、香肠等也很够味儿~吃面的时候再配上一杯冰红豆酒酿，简直不能更满足。
热炒粉
热乎的炒粉被辣油与调料抹成了酱色，搭配上脆爽的萝卜、醇香的芝麻，再撒上香菜调味~
炒粉入口有绵密的口感，美味的汤汁浸泡得愈发美味。一大碗粉分量很足，一定会让你吃到满足。
小邢板栗
小邢板栗始于年，以天津良乡，云南甘栗，福建锥栗为原料，经过六道工序精心炒制而成。
风靡芜湖数十年的小邢板栗，是许多芜湖人念念不忘的那一口甜蜜，并且征服了无数外地人的心，成为芜湖的代表性美食。
藕稀饭
小编在外地，心心念念想吃到的，就是这一碗浓稠甜香的藕稀饭！顾名思义，这道美食就是藕+稀饭，听着简单，但味道却一点都不简单。
而芜湖的藕稀饭，最正宗的莫过于“何正源藕稀饭”。用料讲究，工序严谨，纯手工制作的这一碗清香甜蜜，滋润了一代代芜湖人。
小笼汤包
在芜湖的街上，要找一家小笼汤包店，走路绝不超过10分钟。随便一家小饭店，甚至是茶馆、咖啡厅宵夜也可以叫上一笼小包子。
芜湖小笼汤包配料讲究，口味上除原来的咸和鲜之外，还加入了甜，甜而不腻。芜湖还创新了蟹黄汤包，江蟹肉紧黄多油，和肉结合，又鲜又香。
煮干丝
煮干丝是将干丝、鸡丝、肉丝、火腿丝、干贝丝、笋丝用高汤煮好，放在汤盆中，盖上开洋、黑木耳和葱末，配姜丝、香醋来吃。
干丝绵软肥鲜，配料色彩鲜明，汤汁乳白而浓，入口鲜美异常，清爽开胃。
平锅炒面
平锅炒面，就是大锅炒面。芜湖人早上习惯来一份炒面，配一碗鸭血汤，元气满满开始一整天~
芜湖卖平锅炒面的店很多，沐春园北大门对面的黑皮平锅炒面、皖南医学院老校区对面瘦子平锅炒面、徐寿记炒面等，都很受人欢迎。
梅花糕
梅花糕和海棠糕类似。用面粉、酵粉和水拌成的浆注入烤热的梅花模具，放入豆沙、鲜肉、菜猪油、玫瑰等各种馅儿，再注上面浆，撒上白糖，用灼热的铁板盖在糕模上烤熟。
金黄色的糕点形如梅花，松软可口，一口咬下去，外皮的香和满满的馅料融在一起，一个根本就不够吃！
无为板鸭
无为板鸭，很多人都吃过吧！这道美食，是以巢湖麻鸭为原料，配以八角、花椒、丁香、小茴香等约30种中药和调料，先熏后卤，制作而成。
无为板鸭金黄油亮，皮脂厚润，肉质鲜嫩，醇香味美，兼具北京烤鸭的芳香和南京板鸭的鲜嫩。
还有渣肉蒸饭、腰子饼
酥烧饼、豆腐乳、小锅贴
无为大螃蟹、虾子面
小馄饨、万字糕……
没吃过？
OK，你快走吧
我们聊不下去……
小吃琳琅满目
芜湖的老字号店铺
也是绝对不能不提的吃货圣地
耿福兴
中华老字号——百年老店耿福兴，创建于清光绪年间。
鲜美多汁的汤包，清鲜可口的干丝汤，真真是一吃难忘~历经百年沧桑，如今的耿福兴已经成为芜湖的一张美食名片。
四季春
同为老字号的四季春，一直开在美食街第一家。作为一家百年老店，四季春有着自己的独特味道，吸引了一代又一代的食客。
店内最为有名的当然是小笼汤包，出了名的皮薄馅足，汤汁鲜美。独有的荷叶烧卖，荷叶清香扑鼻而来，常常供不应求。
金隆兴
年创店，招牌取“金”姓，用父字“隆”、子字“兴”，组成“金隆兴”三字为店名。当时的“金隆兴”靠近芜湖经济中心十里长街，生意兴隆。
金隆兴以卖虾籽面、小笼汤包、虾仁蒸饺、鸭油烧卖、烧饼、鸡汁干丝及各类特色小吃为主。
马义兴
19世纪末，马忠友和父亲一起来到素有“小上海”之称的芜湖，在新芜路原万安桥附近开了一家清真饭食店。
店名取“以义为本，兴隆旺业”之意，打出了“马义兴”的招牌。时至今日，马义兴的招牌依旧响亮，货真价实的清真食品更是广受好评。
蓝义兴
芜湖人请客，桌子上必不可少的当然是红皮鸭子。老字号蓝义兴的烤鸭外酥里嫩，加上秘制卤料，鲜甜适中，肥而不腻。
据说一百多年前，“蓝义兴”的先人从陕西蓝田迁到芜湖，以卖烤鸭等为生。现在的老板都是第四辈人了。
傻子瓜子
“傻子瓜子”是年广久创立的著名瓜子品牌，是徽派炒货的先祖。来到芜湖必然要买点傻子瓜子带走，没毛病~
“江城”芜湖
当然不只是“吃货之城”
她还是一个历史悠久的文化名城
芜湖，有历史！在明代中后期，芜湖是著名的浆染业中心。到了近代，芜湖成为“江南四大米市”之首。
年中英《烟台条约》把芜湖辟为通商口岸，成为近代安徽开放的先锋，被孙中山先生赞誉为“长江巨埠、皖之中坚”。
芜湖繁昌“人字洞”，是古人类考古学上的重大发现。
在此发现的远古人类制作的石器、骨器和品种多样的哺乳动物化石，把人类在亚洲活动的历史上溯了四五十万年。
繁昌柯家村古窑址，繁昌平铺乡“万牛墩”和南陵吴越土墩墓，南陵大工山铜矿遗址，都是全国重点文物保护单位。
芜湖至今还保留着
许多传统民俗
每年特定时间举行的活动
会吸引大批人前往观看
传统文化就这样
在芜湖一代代传承下去
广济寺庙会
每年农历七月三十，四方信徒、香客云集进香朝拜，民间艺人献艺，寺庙举行隆重仪式，诵《地藏菩萨本愿经》、守地藏肉身塔，历时七天。
黄浒赛龙舟
从春秋战国时期以来，每年端午节，繁昌孙村镇黄浒社区都会举办赛龙舟、吃粽子等活动，以此来纪念屈原。
官陡庙会
这项活动从明清以来一直传承至今。在每年正月十五，举办舞长龙、耍狮子、跑旱船、敲腰鼓、折子戏等丰富多彩的民俗活动。
“云开看树色，江静听潮声”
素来就有半城山半城水之称的芜湖
自然也是个好玩的地方~
这里有“天门中断楚江开，碧水东流至此回“的壮阔。
这里有花海石林与众不同的丫山风景区。
这里有惊险刺激、花样百出的方特旅游度假区。
这里有震撼人心、体验新奇的大浦海啸馆。
上面这些已经够精彩了是吗?
tooyoungtoonaive!
在芜湖
你还可以
▼
去广济寺祈福
去赭山公园看百尺浮图
去鸠兹古镇看历史变迁
去市中心看鸠顶泽瑞
去镜湖看湖面如镜
去烟雨墩感受文学
去汀棠公园玩赏春色
去滨江公园感受晚风拂面
去老海关回味历史
去响水涧听瀑布飞溅
去马仁奇峰感受“皖南张家界”
去西河古镇品味江南水乡
……
当然
作为一个
车牌以“皖B”开头的城市
一个水陆交通四通八达的
全国综合交通枢纽
芜湖的实力
自然是不可小觑的
国务院批准确定的长三角大城市
华东地区重要的科研教育基地
安徽创客之城
南京都市圈成员城市
合肥都市圈核心城市
……
种种荣誉和称号
只想感叹一句
厉害了大芜湖！
去过那么多地方
看过那么多风景
最终却败给了芜湖
大街小巷数不清的美食
厚重深远的文化氛围
和风光旖旎的山山水水
什么也别说了
我这次必须去芜湖！
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素材参考芜湖范儿
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