OMG广州美食界的街头小霸王来芜湖啦

广州，知名的美食之城，提及广州小吃你想到的可能是肠粉、叉烧包、水晶虾饺，也可能是云吞面、沙河粉、生滚粥以及各种糖水甜品……

其实真正了解广州美食的人都知道，萝卜牛杂堪称是广州美食界的“街头小霸王”。诞生于广东老西关，已有近二百年历史。

萝卜牛杂

走在广州的街头，很难不注意到它

不管你是男女老少，文雅或是端庄

都暂时丢到一边去

站在热气腾腾的炉灶边

一手端着小碗，一手握着竹签

找到一个不被推撞的空地儿

大口消灭一块牛肚

再吸溜，吞下一口热汤

时不时和身边的朋友说笑两句

好吃的街头牛杂档多是一些小店，或是小推车。但行人都愿意站在路边，捧着小碗，用小竹签在那团团热气中大快朵颐~

无论是夏天冬天，萝卜牛杂都是很棒的街头小吃！萝卜、面筋以及各种肺、肠、肚等各类牛杂，加上一点辣椒酱，冬天吃上一口真是非常赞！

每次只要见到萝卜牛杂，就再也走不动路了，站在街边吃，才是它正确的打开方式。

有人说，认识广州就得从萝卜牛杂开始。如果你曾到过珠三角，却未曾吃过一碗萝卜牛杂，你的美食之旅一定是带着点遗憾的。如今，广州美食界的街头小霸王来芜湖啦！

香记·牛杂士多

百年老字号，第三代传承，独家配方，精选横山黄牛下水，大牛骨底汤，炖煮出最醇香的美味。

位于有着缤纷美食的星隆小吃街，初来乍到却丝毫不担心人气。牛杂质嫩味鲜，萝卜入味而带着清甜，吃后口鼻生香，嘴、喉、胃清新舒畅，故而不上火，实属一绝。

八图带你了解

萝卜牛杂由于其蛋白质较高，营养丰富。且很容易被胃肠吸收，是有益于健康的绝佳食品。今天你来一份萝卜牛杂没？???

除了萝卜牛杂、萝卜牛肠以及各类单品牛杂，当然也少不了极具粤风味的咖喱鱼蛋、驰名丝袜奶茶。

??咖喱鱼蛋??

咖喱鱼蛋以手打鱼丸为原料,经咖喱汁熬煮入味,口感弹牙爽脆、鲜香入味，海鲜味十足。

??驰名丝袜奶茶??

既然是主打广式小吃，又怎么能少了丝袜奶茶呢?

文末福利▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼

截至2月3日

文末留言