芜湖特色美食

芜湖美食小吃是江南饮食文化的重要组成部分，芜湖特色小吃品种繁多，历史悠久，独具地方特色。大家去芜湖旅游时，别忘记品尝啦！

一、芜湖蟹黄汤包

早在上世纪20年代初期，芜湖“同庆楼”、“醉春”、“一品轩”等大餐馆供应的蟹黄汤包就享有盛名。成为商家大户洽谈生意，招待亲朋的必备名点。蟹黄汤包具有面细洁白，皮薄馅大，汤多肉嫩，油黄味鲜的风味特色。蒸熟的包子呈半透明状，用筷子夹起晃动时，里面的汤汁隐约可见。

二、芜湖虾籽面

近90年历史，是芜湖著名小吃佳品。凡到芜湖的人，都要慕名而至，以亲口品尝为快。虾籽面采取宽汤窄面之法，将面条煮沸后略加冷水煮上片刻，捞起兑入有虾籽、猪油、葱花、酱油等佐料的高汤，入口鲜美无比。

三、小笼渣肉蒸饭

安徽芜湖小吃。以糯米为饭，猪肉切开用调味料腌渍后蘸上渣粉，放糯米饭上蒸熟而成。是一种味美香咸，有饭有菜，经济实惠的小吃。

四、芜湖梅花糕

上过央视《一城一味》。吃梅花糕，很多人都找回了童年的味道，软脆的外皮一咬开，香滑的红豆馅就冒了出来，健康又美味，传统小吃经久不衰自有道理。

好了就说这么多了，说的小编都馋了，我先吃一步去了

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